Komunie propozycja menu „ Oberży pod św. Jerzym”

Zupa :

- Rosół z domowym makaronem i wkładką mięsną

Dania główne na półmiskach:

- Rolada śląska, kurczak nadziewany, polędwiczka wieprzowa

Dodatki:

- Gotowane ziemniaki z koperkiem

- Kluski śląskie, kluski ciemne,

- Surówka z marchwi z pomarańczami

- Surówka z białej kapusty z koperkiem

- Gotowana kapusta czerwona

Deser:

- Puchar z lodami i owocami z bitą śmietaną

Kawa /herbata – bufet dostępny podczas całego spotkania

Ciasta : (wybrać 2 rodzaje - po 2 kawałki na osobę)

- tradycyjny sernik z posypką

- miodownik

- figowiec

- z rabarbarem

- ciasto toffi z orzechami

- rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i owocami

- toffi ciasto

Torty:

Smak do uzgodnienia

Zimna płyta:

- Półmisek wędlin

- Półmisek z serami wędzonymi, śmietankowymi i brie

- Szałot śląski

- Sałatka z kurczakiem wędzonym, ryżem na oliwie

- Jajka faszerowane w różnych smakach

- Tymbaliki drobiowe z warzywami

- Roladki szynkowe nadziewane musem chrzanowym

- Trio śledziowe - czerwony(pikantny), biały(słodko-kwaśny), tradycyjny(z cebulką)

- Pikle

- Pieczywo naszego wypieku 3 rodzaje

- Masło zwykłe i czosnkowe

Ciepła kolacja :

- Kita pieczona z kapustką zasmażaną z grzybami,
ziemniaczkami w mundurkach i sosami do wyboru,

- Barszczyk z pasztecikiem

Napoje:

Soki (pomarańcz, grapefruit, jabłko)

Napoje gazowane (coca-cola, sprite)

Woda mineralna