Rzeźba

Rzeźba monumentalna pojawiła się w Hesdin w 1308 roku w zegarze słonecznym, którego tarczę „podtrzymuje sześciu dzikich ludzi i sześć siedzących lwów z malowanego i złoconego ołowiu, podobnie jak w wielkiej fontannie w Norymberdze”. W Paryżu, w 1363 roku, Jean de SaintRomain wyrzeźbił i pomalował Iwa przeznaczonego do „sauvoir” w ogrodach króla Karola V w rezydencji SaintPol. Architektura w formie pawilonów, szklonych cieplarni, jak założona przez Alberta Wielkiego w Kolonii czy też zbudowana w Hesdin, monu­mentalnych ptaszarni, fontann, zegarów słonecznych to wszystko znalazło zastosowanie w ogrodach XIV wieku.